Les agriculteurs japonais tentent de réduire la charge environnementale de leurs opérations en améliorant l’efficacité en utilisant les données et les technologies de l’information, dans l’espoir de réaliser une agriculture durable.Dans sa stratégie alimentaire adoptée l’année dernière, le gouvernement s’est fixé pour objectif de réduire l’utilisation de pesticides chimiques et d’engrais de 50 % et 30 %, respectivement, d’ici 2050. Parmi les agriculteurs travaillant pour une agriculture durable figure Shuichi Yokota, 45 ans, qui cultive du riz dans la préfecture d’Ibaraki. « L’accumulation de données sur le moment et le nombre de semis ont été plantés rend le travail agricole plus efficace « , a déclaré Yokota, ajoutant que l’utilisation inutile de semis et d’engrais peut être réduite grâce à l’analyse des données. « Il est irréaliste de ne pas utiliser de pesticides ou d’engrais chimiques du tout », car l’augmentation des températures et de l’humidité due au réchauffement climatique a augmenté les épidémies. des maladies et des ravageurs des plantes, a-t-il déclaré. Le problème est de savoir dans quelle mesure les pesticides nécessaires, ainsi que les déchets inévitables, peuvent être réduits, car les deux mettent un lourd fardeau sur l’environnement. Yokota a réussi à réduire les coûts des semis et des pesticides de moitié à un tiers de la moyenne en améliorant l’efficacité grâce à l’analyse des données collectées. À l’avenir, il prévoit d’utiliser les ressources inutilisées de la région. Par exemple, les excréments de poulet peuvent être achetés dans des fermes avicoles voisines pour être utilisés comme engrais. « Afin de maintenir notre activité, il est nécessaire de rendre l’agriculture durable », a déclaré Yokota. agriculture, se concentre sur une théorie de la chimie organique qui analyse scientifiquement les techniques agricoles dans la région d’Aizu de la préfecture de Fukushima. « Faire un bon sol est plus important que toute autre chose. La quantité de mauvaises herbes qui peut être supprimée avant la plantation du riz est la clé », a déclaré Sato, qui vise à augmenter la valeur ajoutée des produits agricoles. Sato essaie de créer un sol résistant aux ravageurs avec un compost approprié sélectionné grâce à l’analyse de données détaillées sur le sol. Les températures du sol sont gérées avec minutie à l’aide d’une application qui gère le processus de production dans chaque champ. L’agriculture biologique est largement considérée comme une pratique qui prend beaucoup de temps et de travail. Mais une grande partie du temps et du travail peuvent être réduits grâce à l’utilisation des technologies de l’information, selon Sato. Afin de réaliser une agriculture durable, cependant, il est nécessaire de changer l’état d’esprit de toute la communauté locale. Si, par exemple, des pesticides sont pulvérisés par hélicoptère, ils seront dispersés bien au-delà de la zone prévue, affectant les champs d’autres agriculteurs. dit Sato. À une époque à la fois de désinformation et de trop d’informations, un journalisme de qualité est plus crucial que jamais. En vous abonnant, vous pouvez nous aider à bien raconter l’histoire. ABONNEZ-VOUS MAINTENANT GALERIE PHOTO (CLIQUEZ POUR AGRANDIR) .