Le récent rationnement des frites par McDonald’s au Japon en raison d’une interruption des importations de pommes de terre incite les concurrents à s’emparer d’une plus grande part du marché, déclenchant ce que les utilisateurs des médias sociaux ont appelé « une guerre des pommes de terre ». a déclaré qu’il n’offrirait que de plus petites portions de ses frites pendant environ un mois à partir du 9 janvier dans l’ensemble de ses quelque 2 900 magasins à l’échelle nationale. C’est la deuxième fois en deux mois que l’entreprise restreint ses ventes de frites. Une inondation près d’un port de Vancouver et une perturbation logistique mondiale déclenchée par la pandémie de coronavirus ont retardé les importations de pommes de terre d’Amérique du Nord, conduisant l’entreprise à suspendre les ventes de portions moyennes et grandes de frites pendant une semaine en décembre. La chaîne de restaurants a déclaré que le retard continu des importations en raison du mauvais temps l’avait obligée à réimposer une restriction sur les ventes. L’entreprise a également temporairement supprimé les pommes de terre rissolées du menu à certains endroits. Cette décision a secoué de nombreux consommateurs au Japon, le terme « poteto nanmin » (réfugiés de pommes de terre) devenant viral sur les réseaux sociaux. « Je me sentais si triste à propos du rationnement parce que j’aime frites », a déclaré un homme de 30 ans qui en a récemment acheté une petite portion dans un magasin McDonald’s du quartier commerçant de Ginza à Tokyo. « J’espère qu’ils vont résoudre le problème d’approvisionnement rapidement. » Certains concurrents profitent de la situation. La chaîne de hamburgers Freshness Burger, exploitée par Colowide Co., a lancé une campagne le 14 janvier, augmentant ses portions de frites de 25 % grâce à 27 février. La signalisation à l’extérieur d’un restaurant McDonald’s à Tokyo indique qu’il ne propose que des frites de petite taille. | BLOOMBERG La société a déclaré qu’elle ne faisait pas face à une pénurie d’approvisionnement car elle s’approvisionnait en pommes de terre à Hokkaido. « Nous lançons cette campagne pour sauver les réfugiés de la pomme de terre », a déclaré Freshness Burger sur son site Internet. « Nous voulons satisfaire leurs besoins en pommes de terre. » Le dépanneur Ministop a commencé à proposer des frites « seau de pommes de terre » qui sont trois fois plus grosses que ses portions régulières le 14 janvier. Ministop a déclaré que le nouveau produit avait été inspiré par des ventes meilleures que prévu lorsque il a augmenté les portions de frites de 50 % autour des vacances du Nouvel An. McDonald’s n’a pas proposé de moyennes et grandes portions de frites pendant une partie de la période des fêtes. La concurrence accrue a conduit de nombreuses personnes à tweeter sur « une guerre de la pomme de terre », avec un message disant : « C’est une guerre bienvenue pour les amateurs de frites ». Tatsunori Taniai, 33 ans, qui a récemment visité un magasin McDonald’s à Tokyo, a déclaré qu’il était un fidèle fan de ses frites. « Il y a des moments où j’ai juste besoin de ce goût de malbouffe. Je ne pense donc pas que je passerai immédiatement aux produits d’autres sociétés », a-t-il déclaré. « Mais si la pénurie de pommes de terre continue, il n’y a aucune garantie. » À une époque à la fois de désinformation et de trop d’informations, un journalisme de qualité est plus crucial que jamais. En vous abonnant, vous pouvez nous aider à bien raconter l’histoire. ABONNEZ-VOUS MAINTENANT GALERIE PHOTO (CLIQUEZ POUR AGRANDIR) .