Les prix exorbitants des engrais poussent les agriculteurs du monde entier à réduire leur utilisation et à réduire la quantité de terres qu’ils plantent, à la suite du conflit entre l’Ukraine et la Russie qui a mis en garde certains vétérans de l’industrie agricole contre les pénuries alimentaires. Sanctions occidentales contre la Russie, un exportateur majeur de potasse, d’ammoniac, d’urée et d’autres éléments nutritifs du sol, ont perturbé les expéditions de ces intrants clés dans le monde entier. Les engrais sont essentiels pour maintenir les rendements élevés du maïs, du soja, du riz et du blé. Les producteurs se bousculent pour s’adapter. Le pivot peut être observé dans la centrale agricole brésilienne, où certains agriculteurs appliquent moins d’engrais à leur maïs, et certains législateurs fédéraux font pression pour ouvrir des terres indigènes protégées pour l’extraction de la potasse. Au Zimbabwe et au Kenya, les petits agriculteurs reviennent à l’utilisation du fumier pour nourrir leurs cultures. Au Canada, un producteur de canola a déjà stocké des engrais pour la saison 2023 en prévision de prix encore plus élevés à venir. Les agriculteurs d’ailleurs prennent des mesures similaires. Reuters s’est entretenu avec 34 personnes sur six continents, dont des producteurs de céréales, des analystes agricoles, des commerçants et des groupes d’agriculteurs. Tous se sont dits préoccupés par le coût et la disponibilité des engrais. Aux États-Unis seulement, les factures d’engrais devraient bondir de 12 % cette année, après avoir augmenté de 17 % en 2021, selon les données de l’American Farm Bureau Federation et du Département américain de l’agriculture (USDA). .Certains producteurs envisagent de passer à des cultures qui nécessitent moins de nutriments. D’autres envisagent de cultiver moins de superficie. Certains disent qu’ils utiliseront simplement moins d’engrais, une stratégie que les experts en cultures prédisent qui nuira aux rendements. La production est la plus menacée dans les pays en développement, dont les agriculteurs disposent de moins de ressources financières pour affronter la tempête, a déclaré Tony Will, directeur général de CF Industries Holdings, basé dans l’Illinois, un important producteur d’engrais azotés. d’une crise alimentaire à l’échelle mondiale », a déclaré Will. Samedi, le Pérou a déclaré l’état d’urgence dans son secteur agricole par crainte d’insécurité alimentaire. Un ouvrier palestinien travaille lundi dans un moulin à blé à Rafah, dans le sud de la bande de Gaza. L’invasion de l’Ukraine par la Russie pourrait signifier moins de pain sur la table pour de nombreux pays du monde arabe où des millions de personnes luttent déjà pour survivre. | AFP-JIJI Le décret indique que les superficies ensemencées du pays ont diminué de 0,2% depuis août en raison de la hausse des prix des engrais, et que le volume des importations de céréales du Pérou pour l’alimentation animale a également diminué en raison de problèmes de coût. Le gouvernement élabore actuellement un plan pour augmenter l’approvisionnement alimentaire du pays. Double coup dur Les prix mondiaux des engrais étaient déjà élevés avant l’invasion de son voisin par la Russie le 24 février, car les prix record du gaz naturel et du charbon ont forcé certains fabricants d’engrais à réduire leur production dans cette énergie. -secteur affamé. Les villes ukrainiennes ont été assiégées par des missiles, des chars et des troupes dans ce que Moscou a qualifié d’« opération spéciale » pour démilitariser le pays. La Russie nie avoir pris pour cible des civils dans le conflit.Les nations occidentales ont répondu par des sanctions économiques sévères contre la Russie, tandis que les États-Unis et l’Union européenne ont imposé de nouvelles sanctions au président biélorusse Alexandre Loukachenko, qui a apporté son soutien à l’offensive russe.Combinées, la Russie et la Biélorussie représentaient plus de 40% des exportations mondiales de potasse l’an dernier, l’un des trois nutriments essentiels utilisés pour augmenter les rendements des cultures, a déclaré le prêteur néerlandais Rabobank ce mois-ci. En outre, la Russie représentait environ 22 % des exportations mondiales d’ammoniac, 14 % des exportations mondiales d’urée et environ 14 % du phosphate monoammonique (MAP) – tous les principaux types d’engrais. Les sanctions ont perturbé les ventes d’engrais et de cultures en provenance de Russie. De nombreuses banques et négociants occidentaux évitent les approvisionnements russes de peur d’enfreindre les règles en évolution rapide, tandis que les compagnies maritimes évitent la région de la mer Noire pour des raisons de sécurité. Tout cela représente un double coup dur pour l’approvisionnement alimentaire mondial. Russie et l’Ukraine sont d’importants producteurs de céréales. Ensemble, ils représentent environ 30 % des exportations mondiales de blé et 20 % des exportations de maïs. Les expéditions de céréales via la mer Noire ont déjà été perturbées. Le blocage des livraisons en provenance de ces deux pays a contribué à stimuler l’inflation alimentaire mondiale galopante. La Banque mondiale a déclaré la semaine dernière qu’un certain nombre de pays en développement étaient confrontés à des pénuries d’approvisionnement en blé à court terme en raison de leur forte dépendance aux exportations ukrainiennes. Un ouvrier agricole conduit un tracteur épandant de l’engrais dans un champ de soja, près de Brasilia, au Brésil, le 15 février. | Mais la crise des engrais est à certains égards plus inquiétante car elle pourrait inhiber la production alimentaire dans le reste du monde qui pourrait aider à combler le vide, a déclaré Maximo Torero, économiste en chef de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture. Si nous ne résolvons pas le problème des engrais et que le commerce des engrais ne se poursuit pas, nous aurons un très sérieux problème d’approvisionnement l’année prochaine », a déclaré Torero. comme la potasse, qui représentait 38 % des éléments nutritifs des cultures qu’elle a utilisés l’an dernier. La Russie et la Biélorussie étaient à l’origine de la moitié de ces expéditions. Avant le conflit entre l’Ukraine et la Russie, les agriculteurs brésiliens réduisaient déjà les semis de maïs en raison de la hausse des prix des engrais. La culture du soja sera probablement également touchée, les producteurs se développant plus lentement que les années précédentes, selon Agroconsult, une société brésilienne de conseil en agriculture. Dans l’État du centre-ouest du Mato Grosso, l’agriculteur Cayron Giacomelli a déclaré qu’il avait déjà réduit l’utilisation d’engrais sur sa récolte de maïs actuelle. Il a dit qu’il ferait de même lorsqu’il planterait du soja plus tard cette année, une décision qui, selon lui, pourrait réduire sa récolte d’au moins 8 %. au Brésil. Il s’en veut encore de ne pas avoir conclu un achat qu’il négociait juste avant que la Russie n’envahisse l’Ukraine. « J’ai été distrait et je paie maintenant plus », a déclaré Giacomelli. Les législateurs des États agricoles brésiliens, quant à eux, font pression pour une législation qui ouvrirait les terres indigènes de l’Amazonie à l’extraction de la potasse. Cette mesure est contestée par les membres de la tribu locale Mura, qui affirment que l’exploitation minière détruirait l’habitat naturel dont ils dépendent. Le projet de loi fait toujours son chemin à travers le congrès de la nation. Un engrais est préparé pour être répandu dans un champ de soja, près de Brasilia, au Brésil, le 15 février. | REUTERS Au Zimbabwe, les importations rares et coûteuses ont forcé les producteurs de maïs comme Boniface Mutize à fabriquer leur propre engrais. «Nous mélangeons de la bouse de vache ou des déchets de poulet avec du zinc», a-t-il déclaré. C’est la même chose dans les zones rurales du Kenya. L’agricultrice Mary Kamau a déclaré qu’elle aussi avait réduit ses achats d’engrais commerciaux et qu’elle utilisait du fumier pour nourrir le café et les avocats qu’elle cultive sur 12 acres dans le comté de Murang’a. Elle s’inquiète des conséquences pour sa famille. « Si je n’obtiens pas une bonne récolte, je n’obtiens pas de bons prix. Et cela m’affectera pendant les deux prochaines années – ce n’est pas seulement cette saison », a déclaré Kamau. Moins d’acres, moins d’engrais Aux États-Unis, Mike Berry, agriculteur de cinquième génération du Nouveau-Mexique, a des inquiétudes similaires. Il a récemment payé 680 $ la tonne d’azote liquide pour fertiliser sa récolte de maïs, un prix « exorbitant » qui, selon lui, était de 232 % supérieur au prix de l’an dernier. habituellement 400 à 600 acres. Berry a déclaré qu’il réduirait également les applications d’azote liquide d’environ 30 %, ce qui pourrait faire chuter ses rendements de 25 %. Conclusion : « Nous allons produire moins », a-t-il déclaré. Cela peut sembler à courte vue étant donné que les prix des matières premières ont a fortement bondi ces dernières semaines. Mais le coût de la culture des cultures dépasse les revenus potentiels pour de nombreux agriculteurs. 17 lettre à la Commission du commerce international des États-Unis. Ils cherchaient à obtenir un allégement des droits sur les importations d’engrais en provenance du Maroc et de Trinité-et-Tobago. L’agriculteur américain Don Batie a décrit le processus stressant consistant à obtenir suffisamment d’engrais pour les semis de cette année. Un agriculteur se prépare à utiliser de l’engrais à base d’urée dans son champ de maïs à La Planche près de Nantes, en France. | REUTERS « C’est fou », a déclaré Batie, qui cultive du maïs et du soja sur 1 500 acres à Lexington, Nebraska. « Au moment où ils obtiennent un prix et qu’ils vous le citent, le prix change. » Où acheter ? L’Asie est également en difficulté. L’Inde, qui importe des engrais pour son secteur agricole tentaculaire, se tourne de plus en plus vers le Canada et Israël pour remplacer ses approvisionnements russes. La Thaïlande, quant à elle, fait face à des pressions sur sa récolte de riz phare. La Russie et la Biélorussie ont représenté environ 12 % de ses importations d’engrais l’année dernière, selon les données du gouvernement thaïlandais. Mais acheter ailleurs pourrait s’avérer délicat, en partie parce que les contrôles des prix intérieurs des engrais compriment les importateurs thaïlandais alors que les prix du marché mondial explosent, selon Plengsakdi Prakaspesat, président de l’Association thaïlandaise des engrais et des fournitures agricoles. vous allez absolument perdre de l’argent, allez-vous encore importer plus de choses ? » Plengsakdi a déclaré. L’année dernière, la Chine a imposé des restrictions à l’exportation d’engrais pour protéger ses propres agriculteurs alors que les prix mondiaux montaient en flèche en raison de la forte demande et des prix élevés de l’énergie. Pékin devait assouplir ces restrictions cette année, augmentant potentiellement l’offre mondiale, a déclaré Gavin Ju, analyste principal des engrais au bureau de Shanghai du cabinet de conseil en matières premières CRU. Mais il a dit que c’était moins probable maintenant avec le chaos du marché mondial. Les inquiétudes concernant la hausse de l’inflation et une guerre prolongée en Ukraine poussent certains agriculteurs à planifier bien à l’avance. Au Manitoba, au Canada, le producteur de maïs et de canola Bert Peeter a récemment accepté de dépenser plus de 500 000 dollars canadiens. acheter 80% de l’engrais dont il aura besoin – pour 2023. Bien que les prix montent en flèche, il a pensé que les choses pourraient encore empirer. Cela « pourrait ne pas être terminé après un an », a déclaré Peeter. À une époque à la fois de désinformation et de trop d’informations, un journalisme de qualité est plus crucial que jamais. En vous abonnant, vous pouvez nous aider à bien raconter l’histoire. ABONNEZ-VOUS MAINTENANT GALERIE PHOTO (CLIQUEZ POUR AGRANDIR) .